Тесто в Valiko каждое утро замешивают вручную на заквасках, без улучшителей и промышленных дрожжей, с использованием исключительно натуральных ингредиентов.

Это серый тартин, французский багет, луковый хлеб, воздушная чиабатта, артизанский гречишный хлеб и многие другие виды хрустящего, ароматного хлеба, сделанные с душой и любовью. Рустикальный хлеб на пшеничной заправке с семенами чиа и бездрожжевой хлеб с грецким орехом — яркие представители необычных хлебов, которым нет аналогов в других пекарнях.

А еще в Valiko пекут ягодные пироги, кружевные круассаны, эклеры с нежным заварным кремом, а также разнообразное печенье: овсяное, кукис, бискотти с изюмом и миндалем и орешки с варёной сгущёнкой. К десертам вам всегда предложат свежесваренный кофе, фирменный чай и лимонад.

Бумажные стаканы для кофе, а также упаковка для хлеба, который продаётся в ремесленных пекарнях Valiko, оформлена художником Алексеем Дубинским.