Круассан классический

Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, закваска пшеничная (мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная), сахар—песок, соль поваренная пищевая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, молоко, сливочное масло 82,5%, вода питьевая

Вес:
Замороженный 1 шт. — 65 г
Отпеченный 1 шт. — 55 г

Количество:
1 упаковка — 10 шт. / 30 шт.

Срок годности замороженного продукта:
при температуре -18°C — 30 суток

Срок годности готового продукта:
при температуре от +20 до +23°C — 24 часа

КЖБУ 100 г:
К — 342.7 г, Б ` 7.3 г, Ж — 17.9 г, У — 38.8 г

ТУ:
10.72.19-009.34907450-2019